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-Brunch Etagèren-

Sa-So 09:00-15:00

  • 31 / Person

    Brotkorb, Zopf & Gipfeli / Butter, Honig & hausgemachte Konfi / Käseauswahl / Fleisch oder Vegi / Fruchtsalat / Joghurt mit Honig & Krokant oder Birchermüesli / Eierspeise nach Wahl / frischer Orangensaft / ein warmes Getränk

  • Brotkorb, Zopf & Gipfeli / Butter, Honig & hausgemachte Konfi / Käseauswahl / Fleisch oder Vegi / Fruchtsalat / Joghurt mit Honig & Krokant oder Birchermüesli / Eierspeise nach Wahl / süsse Versuchung / frischer Orangensaft / ein warmes Getränk

  • Brotkorb, Zopf & Gipfeli / Butter, Honig & hausgemachte Konfi
    / Käseauswahl / Norwegischer Rauchlachs / Zitronen Meerrettichfrischkäse / Joghurt mit Honig & Krokant / Eierspeise nach Wahl / frischer Orangensaft / ein warmes Getränk / 1 Glas Prosecco

-S’Zmorge-

Sa-So 09:00-15:00

  • 24.00

    Birchermüsli / Sternenberger Käse / Gruyère / Bündnerfleisch/ Trutenfleisch / getrocknete Aprikosen / Honig & hausgemachte Konfi / Brot / Butter

  • Les fromages Cantal, Brillat Savarin & Tomme Boudanne / Croissant /Trauben / Früchtebrot / Feigensenf / Honig & hausgemachte Konfi / Brot / Butter

  • Rohschinken / Salami Tipo Milano / Büffelmozzarella / Parmesan / marinierte Cherrytomaten / Honig & hausgemachte Konfi / Brot & Butter

  • Geröstetes Sauerteigbrot mit „Erbsen-Guacamole“ / zwei leckere Dips / marinierte Oliven & Tomaten / kleine Açaí Bowl mit Mandel-Joghurt / 1 dl frisch gepresster O-Saft / hausgemachte Konfi / Brot

  • Norwegischer Rauchlachs / Rührei / marinierte Cherrytomaten / Hummus / Merrettich-Frischkäse / Honig & hausgemachte Konfi / Brot & Butter

  • ein Paar Weisswürste / Laugenbretzel / süsser Senf & Rührei mit Speck / Virgin Bloody Marry / Kaffee Crème mit Zitrone / 0.5 Liter Hahnenwasser

  • Gipfeli / Fruchtsalat / Nutella / Butter / Kinder-Cappuccino

-Extras-

Bio Eier

7
9
9
7
9
3.50

Hausgemachte RÖsti

13.00
17.00
18.00
21.00

Birchermüesli

8.00

Porridge

9.50

Blueberry Pancakes

21.00

Hausgemachte Konfi für Zuhause