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-Brunch Etagèren-

Sa-So 09:00-15:00

  • 33 / Person

    Brotkorb, Zopf & Gipfeli / Butter, Honig & hausgemachte Konfi / Käseauswahl / Fleisch oder Vegi / Fruchtsalat / Joghurt mit Honig & Krokant oder Birchermüesli / Eierspeise nach Wahl / frischer Orangensaft / ein warmes Getränk

  • Brotkorb, Zopf & Gipfeli / Butter, Honig & hausgemachte Konfi / Käseauswahl / Fleisch oder Vegi / Fruchtsalat / Joghurt mit Honig & Krokant oder Birchermüesli / Eierspeise nach Wahl / süsse Versuchung / frischer Orangensaft / ein warmes Getränk

  • Brotkorb, Zopf & Gipfeli / Butter, Honig & hausgemachte Konfi
    / Käseauswahl / Norwegischer Rauchlachs / Zitronen Meerrettichfrischkäse / Joghurt mit Honig & Krokant / Eierspeise nach Wahl / frischer Orangensaft / ein warmes Getränk / 1 Glas Prosecco

-S’Zmorge-

Sa-So 09:00-15:00

  • 26.00

    Birchermüsli / Käse Rostiger Ritter / Gruyère / Bündnerfleisch / Trutenfleisch / getrocknete Aprikosen / hausgemachte Konfi / Brot / Butter

  • Les fromages Cantal, Brillat Savarin & Tomme Boudanne / Croissant /Trauben / Früchtebrot / Feigensenf / Honig & hausgemachte Konfi / Brot / Butter

  • Rohschinken / Salami Tipo Milano / Büffelmozzarella / Parmesan / Oliven / marinierte Cherrytomaten / Honig & hausgemachte Konfi
    Brot & Butter

  • Geröstetes Sauerteigbrot mit „Erbsen-Guacamole“ / hausgemachte Dips / saisonale Salate / kleine Acai Bowl mit Cashew-Joghurt aus Schweizer Produktion / 1 dl frisch gepresster O-Saft / hausgemachte Konfi / Brot

  • Schweizer Rauchlachs / Rührei / marinierte Cherrytomaten / Meerrettich-Frischkäse / hausgemachte Konfi / Brot / Butter

  • ein Paar Weisswürste / Laugenbretzel / süsser Senf & Rührei mit Speck / Virgin Bloody Marry / Kaffee Crème mit Zitrone / 0.5 Liter Hahnenwasser

  • Gipfeli / Fruchtsalat / Nutella / Butter / Kinder-Cappuccino

-Extras-

Bio Eier

7
9
9
7
9
3.50

Hausgemachte RÖsti

15.00
20.00
22.00
26.00

Granola Bowl

16.50

Birchermüesli

9.50

Porridge

9.50

Blueberry Pancakes

25.00

Hausgemachte Konfi für Zuhause