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-Brunch Etagèren-

Sa-So 09:00-15:00

  • 33 / Person

    Brotkorb, Zopf & Gipfeli / Butter, Honig & hausgemachte Konfi / Käseauswahl / Fleisch oder Vegi / Cashew-Mango-Lassi / Kokos Chiapudding oder Birchermüesli / Eierspeise nach Wahl / frischer Orangensaft / ein warmes Getränk

  • Brotkorb, Zopf & Gipfeli / Butter, Honig & hausgemachte Konfi / Käseauswahl / Fleisch oder Vegi / Cashew-Mango-Lassi / Kokos Chiapudding oder Birchermüesli / Eierspeise nach Wahl / süsse Versuchung / frischer Orangensaft / ein warmes Getränk

  • Brotkorb, Zopf & Gipfeli / Butter, Honig & hausgemachte Konfi / Käseauswahl / Schweizer Rauchlachs / Meerrettichfrischkäse / Cashew-Mango-Lassi / Kokos Chiapudding oder Birchermüesli / Eierspeise nach Wahl / frischer Orangensaft / ein warmes Getränk / 1 Glas Prosecco

-S’Zmorge-

Sa-So 09:00-15:00

  • 28.00

    Birchermüsli / Käse Rostiger Ritter / Gruyère / Bündnerfleisch / Trutenfleisch / getrocknete Aprikosen / hausgemachte Konfi / Brot / Butter

  • Drei verschiedene Schweizer Weichkäse: Abe rot, Schneeflöckli & Blaue Meise / Trauben / Früchtebrot / Feigensenf / Gipfeli / hausgemachte Konfi / Brot / Butter

  • Rohschinken / Burrata / getoastetes Brot mit Basilikum-Pesto / Oliven / marinierte Cherrytomaten / hausgemachte Konfi
    Brot & Butter

  • Geröstetes Sauerteigbrot mit Hummus / Süsskartoffel & Radieschen / Kokos-Chiapudding / Beerenkompott / Spinat-Sprossensalat / 1 dl frisch gepresster O-Saft / hausgemachte Konfi / Brot

  • Bagel / Swiss Alpine Rauchlachs / Meerrettich-Frischkäse / Rührei / Spinat / Sprossen / Radieschen / hausgemachte Konfi / Brot / Butter

  • ein Paar Weisswürste / Laugenbretzel / süsser Senf & Rührei mit Speck / Virgin Bloody Marry / Kaffee Crème mit Zitrone / 0.5 Liter Hahnenwasser

  • Gipfeli / Birchermüesli / Nutella / Butter / Kinder-Cappuccino

-Extras-

Bio Eier

7
9
9
7
9
3.50

Hausgemachte RÖsti

15.00
20.00
22.00
26.00

Kokos Chiapudding

14.00

Birchermüesli

9.50

Porridge

9.50

Pancakes Classic / Bananen Pancakes

26.00

Hausgemachte Konfi für Zuhause