Unsere Mittagsmenues werden täglich von unserem Küchenchef neu erarbeitet, gestaltet und frisch zubereitet, so dass die kulinarische Abwechslung für unsere Gäste und eine nachhaltige Produktion garantiert werden kann.
Tagessuppe oder Gartensalat
Kalbs-Saltinbocca an Jus mit Polenta & Ofengemüse
„Züri-Geschnetzeltes“ vom Kalb mit Rösti & Broccoli
Gemüse-Curry im Reisring
In Panko panierte Schweizer Pouletbrust mit Wasabi-Mayo & bunter Salatbowle
Trutenschnitzel mit Tagliatelle & Tagesgemüse
Mit Ratatouille gefüllte Aubergine auf Hummus
Lachstatr mit Frischkäse und bunter Salatbowle
Feiner, selbst gebackener Kuchen Pfirsichquarktörtchen Don Gelato Glacé oder Eigenkreationen
Siedfleisch vom Rind an Meerrettichsauce, mit Salzkartoffeln & Schmorgemüse
Spinatrisotto
Rindsplätzli mit Kräuterbutter & bunter Salatbowle
Hackbraten vom Kalb&Schwein mit Pommes Macaire & Tagesgemüse
Spaghetti aglio e olio mit Minze
Schweizer Zanderfilet an Kapernsauce und gemischtem Salatbeet
Lamm-Tajine auf Gemüsebulgur
Herbstteller mit Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl & Maroni
Poulet-Gemüse-Spiess auf bunt gemischter Salatbowle
