Unsere Mittagsmenues werden täglich von unserem Küchenchef neu erarbeitet, gestaltet und frisch zubereitet, so dass die kulinarische Abwechslung für unsere Gäste und eine nachhaltige Produktion garantiert werden kann.
Forellenfilet auf Kräutersauce mit Reis & Blattspinat
Penne an Tomaten-Rahmsauce mit Grillgemüse
Pouletspiess mit Honig-Chili-Sauce & gemischtem Salat
Tagessuppe oder Gartensalat
Spargel-Tortellini an Kerbelschaum
Kalbsvoressen mit Kartoffelstock & Karotten
Cous-Cous-Gemüse-Salat mit Limetten-Joghurt
Egli-Chnusperli mit Sauce Tartare & gemischtem Salatbeet
Feiner, selbst gebackener Kuchen Don Gelato Glacé oder Eigenkreationen
Safranrisotto mi t Luganichette
Gebackene Aubergine mit Parmesan, Rucola, Granatapfel & Joghurt-Dip
Riesencrevetten auf Caponata & gemischtem Salat
Spaghetti mit Sugo all’arrabiata & Kalbfleisch-Bällchen
Kichererbsen Curry im Reisring
Kabeljaufilet auf gemischtem Salatbeet
Felchenfilet mit Kapernsauce, Salzkartoffeln und Broccoli
Chili sin carne mit Kräuterreis
Mediterranes Gemüseküchlein auf buntem Salatbeet
